Atlixco se Prepara para la Primera Edición de la Expo Elotes y Esquites
Atlixco, Puebla.- Del 24 al 27 de octubre, el Pueblo Mágico de Atlixco se vestirá de gala para celebrar la primera edición de la Expo Elotes y Esquites, un evento gastronómico que promete enriquecer la oferta cultural y turística del municipio en el marco del Festival Internacional Valle de Catrinas.
La Expo se llevará a cabo en la Cámara Regional Obrera Campesina (CROM), situada frente al Zócalo de Atlixco. Esta ubicación estratégica permitirá a los asistentes disfrutar no solo de los sabores del maíz, sino también de otros atractivos que la Ciudad de las Flores tiene para ofrecer, como las emblemáticas Escaleras Anchas y el mercado local.
Durante una conferencia de prensa, los eloteros locales, organizadores del evento, compartieron su ambicioso objetivo de vender más de nueve mil elotes en los cuatro días de la expo, lo que generaría una derrama económica aproximada de 225 mil pesos, beneficiando directamente a la comunidad atlixquense.
Los visitantes no solo podrán disfrutar de elotes, sino también de una variedad de postres derivados del maíz, como helados y pasteles, así como una selección de esquites en diversas presentaciones. Entre los ingredientes se incluirán pollo, camarón, tuétano, cecina y chicharrón. Los precios serán accesibles, oscilando entre 25 y 90 pesos, para que todas las familias puedan disfrutar de esta rica tradición.
El evento abrirá sus puertas de 16:00 a 22:00 horas, brindando a los asistentes la oportunidad de recorrer las encantadoras calles de Atlixco mientras saborean un delicioso elote o esquite. Además, los organizadores han expresado su deseo de convertir este evento en una tradición anual, incluso considerando su realización durante la Villa Iluminada.
La Expo Elotes y Esquites no solo celebrará la gastronomía local, sino que también reafirmará el compromiso de Atlixco con la promoción de su riqueza cultural y la integración de la comunidad en el desarrollo turístico del municipio.
