El complejo tendrá infraestructura especializada para procesar productos agropecuarios y acuícolas en San José Chiapa.
El Gobierno del Estado continúa con la construcción del Centro de Innovación y Transformación de Productos Agropecuarios y Acuícolas (CITRAA), un proyecto que busca consolidar el desarrollo agroindustrial y mejorar la seguridad alimentaria en Puebla.
Ubicado en la comunidad de Nuevo Vicencio, el complejo se edifica sobre una superficie de 22 mil 574 metros cuadrados e incluye una nave de procesos, almacenes, cuartos de máquinas, estacionamiento, vialidades internas, áreas verdes y casetas de control, beneficiando directamente a más de 6 mil 200 habitantes.
Una vez concluido, el CITRAA permitirá procesar frutas y verduras deshidratadas, así como elaborar barras de amaranto de alto valor nutricional para fortalecer la alimentación de la población y generar nuevas oportunidades para el sector agropecuario.
Con esta obra, el Gobierno de Puebla apuesta por la innovación, la transformación del campo y el desarrollo regional, impulsando proyectos que fortalezcan la economía local y contribuyan al bienestar de las familias poblanas.
